Мясные рулеты с начинкой

Рулетики

Давно наткнулась на этот простой рецепт мясного рулета из индейки с сыром. Все очень просто и вкусно.

 

Время приготовления: 40 минут

Уровень сложности: легко

Ингредиенты:

  1. филе индейки 500 гр.
  2. сыр (российский) 200 гр.
  3. куриное яйцо 1 штука
  4. панировочные сухари 100 гр.
  5. соль

Приготовление:

  1. Сначала промываем мясо в холодной воде.
  2. Нарезаем промытую индейку на тонкие кусочки и отбиваем их.
  3. Далее нарезаем сыр на крупные, продолговатые кусочки.
  4. Заворачиваем сыр в куски мяса внахлест. Если не будут держаться, необходимо скрепить края зубочисткой.
  5. После взбиваем яйцо.
  6. Теперь необходимо обмакнуть рулеты в яйце.
  7. Следующий шаг — обвалять рулеты в панировочных сухарях, которые необходимо заранее смешать с солью по вкусу.
  8. Теперь обжариваем рулеты на среднем огне до того, как появится золотистая корочка.

Готово!) Приятного аппетита!

Добавлено: 17 сентября 2012 17:41

Поделиться:

Оставить комментарий: