Мясные рулеты с начинкой

Давно наткнулась на этот простой рецепт мясного рулета из индейки с сыром. Все очень просто и вкусно.

 

Время приготовления: 40 минут

Уровень сложности: легко

Приготовление:

1. Сначала промываем мясо в холодной воде.
2. Нарезаем промытую индейку на тонкие кусочки и отбиваем их.
3. Далее нарезаем сыр на крупные, продолговатые кусочки.
4. Заворачиваем сыр в куски мяса внахлест. Если не будут держаться, необходимо скрепить края зубочисткой.
5. После взбиваем яйцо.
6. Теперь необходимо обмакнуть рулеты в яйце.
7. Следующий шаг — обвалять рулеты в панировочных сухарях, которые необходимо заранее смешать с солью по вкусу.
8. Теперь обжариваем рулеты на среднем огне до того, как появится золотистая корочка.

Готово!) Приятного аппетита!

Добавлено: 17 сентября 2012 17:41