Как чистить гранат

Как чистить гранат

Очистка зерен граната от кожуры и перегородок зачастую вызывает некоторые трудности. Зерна маленькие, хрупкие, вокруг все в соке, и подавленных зерен больше, чем уцелевших. Есть 3 эффективных способа очистки граната, которые позволят сделать все быстро и чисто.

Способы чистки граната

1. Первый способ

Первый способ самый простой.

Для очистки потребуется нож, глубокая миска с высокими стенками и столовая ложка. У чистого граната нужно срезать крышечку (верхушку), затем сделать надрезы по прожилкам. Разрезанный плод стоит перевернуть над миской и постукивать по нему ложкой. Зерна будут отделяться и падать в миску, а высокие стенки уберегут от капель сока вокруг.

2. Второй способ

Второй способ требует миску с водой, дуршлаг и нож.

Манипуляции с ножом те же: срезаем макушку, прорезаем вдоль прожилок, но не глубоко. Затем погружаем в дуршлаг и в воду. Начинам отделять зерна. Зерна будут опускаться на дно, а перегородки и кожура всплывать и их можно без труда убирать. В конце просто достать дуршлаг из воды, а зерна будут на дне.

3. Третий способ

Третий способ – самый эффективный.

Для него нужны: миска, пельменница, силиконовая форма и кухонный молоток. На миску кладем пельменницу, сверху половинку граната. Поверх граната располагаем силиконовую форму и стучим по ним молотком. Зерна будут отделяться и падать в миску, а поверхности вокруг будут защищены от сока.

Добавлено: 10 января 2015 21:39

Поделиться: