Рецепт салата из кальмаров с фото

Салат из кальмаров

Для того, чтобы приготовить кальмаров для салата их нужно:

1) отварить целой тушкой

или

2) нарезать полосками и отварить

или

3) добавить в салат сырыми.

В зависимости от того, какой рецепт салата из кальмаров, так и готовятся сами кальмары.

Плюсом является то, что вкус у кальмаров- нейтральный. Поэтому их можно сочетать с разными ингредиентами, соусами и специями, в зависимости от рецепта салата из кальмаров.

Рецептов по приготовлению салата из кальмаров множество. Готовят кальмары с яйцом, огурцом, перцем болгарским, крабовыми палочками, креветками и множеством других ингредиентов.

Сами кальмары для салатов можно использовать заранее отваренные или консервированные  Кому как больше нравится, и есть ли время на готовку. Хотя хочу сказать, что консервированные кальмары дешевле, чем свежезамороженные.

Сегодня приведу рецепт простого рецепта салата из кальмаров.

Рецепт салата из кальмаров

Время приготовления: 20-30 минут

Уровень сложности: легко

Ингредиенты:

  1. кальмары 1 кг
  2. яйца вареные 3 штуки
  3. огурец свежие 2 штуки
  4. луковица небольшая 1 штука
  5. сметана по вкусу
  6. соль по вкусу

Приготовление:

  1. Сначала необходимо очистить кальмары от верхней пленки. Если сразу не получается, то нужно облить их горячей водой.
  2. После кладем кальмары в кипящую воду и варим от момента закипания 3-4 минуты, иначе будут жесткими.
  3. Затем нарезаем огурцы, луковицу, яйца, солим и заправляем сметаной.

Готово!)

Добавлено: 10 октября 2012 19:58

Поделиться:

Оставить комментарий: