Салат из курицы с яйцами

Салат из курицы с яйцами

Салаты из курицы – это блюда, которые готовят и на праздничный стол и каждый день на ужин или обед. Из курицы готовят  разные горячие блюда и салаты. При приготовлении к курице добавляют ингредиенты: грибы, огурцы, сыр, яйца и другие. Некоторые рецепты предполагают добавление запеченной или копченой грудки. Заправка может быть: сметана, майонез, масло или какой-нибудь соус. Предлагаю познакомиться с одним рецептом очень простого салата из курицы с яйцами.

Приготовление салата из курицы с яйцами

Время приготовления: минут 40

Уровень сложности: легко

Ингредиенты:

  1. куриное филе 500 грамм
  2. яйца 7 штук
  3. лук 200 грамм
  4. соль
  5. майонез
  6. растительное масло

Приготовление салата из курицы с яйцами:

  1. Для начала отвариваем филе (варим около 20 минут после того, как закипит).
  2. Готовое филе остужаем и нарезаем мелко.
  3. Нарезаем мелко лук.
  4. Заливаем его кипятком. Оставляем лук на 10 минут.
  5. Сливаем волу и промываем лук в холодной воде.
  6. Теперь взбиваем яйца и немного солим.
  7. Смазываем маслом сковородку и разогреваем ее.
  8. Выливаем в сковородку яйца и жарим с двух сторон.
  9. После того, как блинчики будут готовы, даем им время остыть, после нарезаем соломкой.
  10. В тарелке перемешиваем лук, филе и нарезанные блинчики. Солим.
  11. Добавляем майонез и тщательно перемешиваем.

Готово!

Добавлено: 9 февраля 2013 0:50

Поделиться:

Оставить комментарий: