Рецепт зимнего салата

Рецепт зимнего салата

Зимний салат — самый распространенный салат в России, особенно на Новый год. Очень знаменитым был в 70-80-е годы прошлого столетия. Этот салат многим напоминает оливье, но, все-таки, отличается ингредиентами и вкусом.

Некоторые ингредиенты можно заменить на другие. К примеру, колбасу  можно заменить на копченую курицу или рыбу, соленые огурчики можно заменить на свежие или маринованные, горошек — фасолью.

 

Приготовление зимнего салата

Время приготовления: 30 минут

Уровень сложности: легко

Ингредиенты:

  1. картофель отварной 4-5 штук
  2. яйцо отварное 5 штук
  3. морковь отварная 3-4 штуки
  4. колбаса вареная 200 грамм
  5. зеленый горошек 0.5 банки
  6. кукуруза 0.5 банки
  7. огурец соленый 2-3 штуки
  8. зелень укроп и лук 1 пучок
  9. майонез 100 грамм
  10. соль по вкусу

Приготовление зимнего салата:

  1. Сначала необходимо нарезать картофель кубиками, морковь, яйцо, соленый огурец и колбасу.
  2. Убираем рассол с кукурузы и горошка и добавляем по пол банки в салат.
  3. Теперь нарезаем зелень, солим и перемешиваем.
  4. Добавляем майонез и хорошенько перемешиваем.

Готово!

 

Добавлено: 30 декабря 2012 23:35

Поделиться:

Оставить комментарий: