Пирог со сгущенкой

Пирог со сгущенкой

Вчера Вконтакте увидела рецепт пирога. Думаю в скором времени его сделать)

Время приготовления: минут 40 

Уровень сложности: легко

 

 Ингредиенты:

  1. яичных джелтка 3 шт.
  2. песочного печенья 300 гр.
  3. половина лимона
  4. сливочного масла 80 гр.
  5. сгущенного молока 400 мл.

Приготовление:

  1. Сначала необходимо раскрошить печенье. Дробим его в комбайне или скалкой.
  2. Охлажденное сливочное масло натираем в печенье. Тщательно перемешиваем.
  3. Выкладываем массу в форму и делаем бортики высотой около 2 сантиметров.
  4. Помещаем форму в разогретую духовку до 180с духовку на 15 минут.
  5. Пока готовиться, делаем начинку: необходимо взбить желтки, а потом добавить в них сгущёнку. После, продолжая взбивать, выдавить сок лимона.
  6. Достаем из духовки форму. Выкладываем приготовленную начинку на основу, равномерно распределяем ее и ставим в духовку на 10 минут.
  7. Готово! Можно добавлять ягоды)

Приятного аппетита!

 

Добавлено: 28 августа 2012 16:51

Поделиться:

Оставить комментарий: