Категории рецептов

Новое на сайте

Грибы
Рецепт жульена с грибами

Рецепт жульена с грибами

Жульен — французский термин, который означает способ нарезки овощей для дальнейшего приготовления. Овощи должны нарезаться тонкой соломкой, чтобы получилась «тонкая» консистенция у будущего блюда. На сегодня в России под словом «жульен» понимают грибы, которые запечены под сыром в специальной посуде. Обычно для приготовления берутся глиняные горшочки. Главное правило при выборе посуды — брать посуду, объем […]

26 декабря 2012 20:25

Маффины
Рецепты маффин

Рецепты маффинов

Маффины — это кексы небольшого размера. Их разделяют на сладкие и несладкие. Очень часто сладкие маффины готовят с начинкой: она может быть шоколадной, кремовой, ягодной. Рецептов маффинов множество. Если Вы готовите маффины с начинкой, то для того, чтобы начинка была внутри кексов необходимо: 1) сначала формочку для кексиков наполнить до половины тестом 2) потом, положить начинку 3) сверху […]

25 декабря 2012 16:08

Драники
Рецепт драников

Рецепт драников

Драники — национальное белорусское блюдо. Обычно драники готовят с картофелем. Хотя рецептов драников существует очень много. Немного истории: впервые драники были упомянуты в 1830 году Яном Шытлером. Появились они под влиянием немецкой кухни. Данное блюдо прижилось в Беларусии. Сейчас драники считаются их национальным блюдом. Драники к столу подаются с маслом, со сметаной, с зеленью. Некоторые рецепты […]

24 декабря 2012 12:21

Салаты
Рецепт овощного салата с куриным филе

Рецепт овощного салата с куриным филе

Сегодня готовим овощной салат с куриным филе. Рецепт этого овощного салата с куриным филе очень интересный и вкусный. Такой салат можно приготовить на Новый год и порадовать семью, друзей вкусным и интересным салатиком. Про полезность овощных салатов я немного рассказала здесь. Этот рецепт овощного салата с куриным филе рассчитан на 2 порции. Приготовление овощного салата […]

23 декабря 2012 19:50

Салаты
Рецепт овощного салата

Рецепт овощного салата

Овощные салаты очень вкусные и полезные. В свежих овощах очень много витаминов, которых нам не хватает каждый день. Овощные салата низкокалорийные и содержат клетчатку. Овощи и зелень – это основной поставщик минералов и витаминов, биологически активных веществ, которые добавляют нам бодрости и здоровья. Рецептов овощных салатов великое множество. Они различаются овощами, заправками к салатам (майонез, масло)… Поэтому […]

23 декабря 2012 18:28

Рыба

Рецепт рыба в фольге

Рыба очень полезна для организма. Ее употребляют в лечебном и диетическом питании. Рыба содержит меньше калорий, чем многие виды мяса. В ней содержатся незаменимые жирные кислоты и витамины группы В и микроэлементы, она легко усваивается. Рыба готовится очень быстро, что позволяет экономить время. Рецептов рыбы в фольге очень много. Ее готовят и с овощами, рисом, […]

20 декабря 2012 15:48

Рыба

Рыба в томате рецепт

Еще один рецепт рыбы. Рыбу в томате можно приготовить и на Новый год. Змея будет довольна) Рыба в томате будет вкусной, если выбрать не очень сухую, но и не жирную рыбу. Рыба должна быть без мелких костей. Не подходят жирные палтус или зубатка. А прекрасно подойдут судак или осетровые. Можно взять такую рыбу, как хек, […]

19 декабря 2012 19:48

Рыба

Жареная рыба рецепт

Я с детства очень люблю жареную рыбу. Для готовки покупали разную рыбу. Но чаще всего минтай. Если регулярно кушать запеченную или жареную на открытом огне, то снизится риск появления аритмии сердца. Так как мы готовим дома, много жареной рыбы кушать не рекомендуется. Но побаловать себя можно и нужно) Один раз в неделю готовить жареную рыбы и […]

19 декабря 2012 13:23