Шоколадные булочки

Шоколадные булочки

Сегодня решила выложить рецепт шоколадных булочек. Булочки с разными начинками любят и взрослые и дети. Только все без исключения любят булочки с шоколадом. Рецептов по приготовлению шоколадных булочек много. Вот один простой и вкусный рецепт приготовления шоколадных булочек. Много времени он не займет. На приготовление уйдет примерно около 30 минут.

Приготовление шоколадных булочек

Время приготовления: 30 минут

Уровень сложности: легко

Ингредиенты:

  1. мука 300 грамм
  2. разрыхлитель 2 чайных ложки
  3. сода 1 чайная ложка
  4. соль 1/2 чайной ложки
  5. сахар 2 столовых ложки
  6. сливочное масло 75 грамм
  7. молоко 150 мл
  8. горький шоколад (60%)
  9. яйцо 1 штука

Приготовление шоколадных булочек:

  1. Сначала разогреваем духовку до 210 градусов.
  2. Застилаем противень бумагой для выпечки.
  3. Берем муку и перемешиваем с солью, разрыхлителем и сахаром.
  4. Разминаем руками масло в полученной смеси.
  5. Теперь вливаем молоко и замешиваем тесто.
  6. Полученное тесто разминаем на доске, которая заранее присыпана мукой, и раскатываем в прямоугольник, толщина которого должна быть примерно 3 мм.
  7. Разрезаем полученный прямоугольник на 12 равных частей.
  8. Выкладываем кусочки шоколада на каждую часть.
  9. Теперь оборачиваем шоколад тестом. Слегка прижимаем по краям для закрепления.
  10. Кладем на подготовленный противень и каждую булочку смазываем взбитым яйцом.
  11. Выпекаем минут 15-20 до получения золотистой корочки.

Готово!

Добавлено: 20 января 2013 16:07

Поделиться:

Оставить комментарий: